Przepisy
Przepis na makaron Carbonara
Carbonara to jedno z najbardziej rozpoznawalnych i ulubionych dań włoskiej kuchni. Prosta w przygotowaniu, ale jednocześnie niezwykle smakowita, potrafi zadowolić…
Przepisy
Domowe Ogórki Małosolne: Tradycja i Wariacje
Są one nieodłącznym elementem polskiego stołu, szczególnie latem, kiedy świeże ogórki są najsmaczniejsze. Są nie tylko pyszne, ale także zdrowe,…
Kuchnia
Historia pizzy Margherita: jak narodził się kulinarny symbol Włoch
To prawdziwy klasyk wśród pizz i jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej. Jej prosta, ale pełna smaku kombinacja składników…
Przepisy
Focaccia: Włoski chleb pełen smaku
Focaccia, znana i ukochana na całym świecie, to prosty, ale wyjątkowo smaczny chleb pochodzący z północnych regionów Włoch. Oto nasz…
Przepisy
Quiche z kurczakiem, rukolą i grzybami – tarta jako szybki sposób na wykwintny obiad
Quiche, czyli francuska tarta wywodząca się z Lotaryngii, to doskonałe danie na szybki, ale wykwintny obiad. Wspaniale smakuje na ciepło…