Przepisy
Nalewka z truskawek
Magiczne letnie aromaty w butelce – nalewka z truskawek Kiedy lato jest w pełni i słońce świeci najjaśniej, dojrzewają słodkie…
Przepisy
Przepis na zupę szczawiową: smak polskiego lata na talerzu
Zupa szczawiowa to jedno z najbardziej klasycznych dań polskiej kuchni, szczególnie uwielbiane w okresie letnim, gdy szczaw jest świeży i…
Kuchnia
Skąd pochodzi sos tatarski?
Sos tatarski, choć swoją nazwę zawdzięcza ludowi Tatarów, w rzeczywistości nie ma związku z tradycyjną kuchnią tatarską. Istnieje wiele teorii…
Poradnik
Czym kierować się przy wyborze noży kuchennych?
Noże są nieodzownym elementem każdej kuchni, dlatego warto zadbać o ich jakość oraz dopasowanie do własnych potrzeb. Wybór odpowiednich noży…
Poradnik
Jak wyczyścić przypalony garnek?
Czasami zdarza się, że podczas gotowania potrawa przypala się do garnka. Czy to oznacza, że trzeba go wyrzucić? Oczywiście, że…