Przepisy
Sernik baskijski: Podróż do serca Baskonii
Co to jest sernik baskijski? Nazywany również “La Viña” od nazwy barów w San Sebastian, w których zaczęto go serwować,…
Kuchnia
Jakie są rodzaje soli? – Poznaj różnorodność soli kuchennych i ich zastosowanie
Sól jest jednym z najważniejszych składników w kuchni, który pełni kluczową rolę w gotowaniu, peklowaniu czy dodawaniu smaku do potraw.…
Przepisy
Polewa czekoladowa przepis
Polewa czekoladowa to doskonałe uzupełnienie wielu deserów, słodkości i wypieków. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić pyszną polewę czekoladową,…
Przepisy
Sałatka nicejska
Sałatka nicejska, znana również jako Salade Niçoise, to jedna z najbardziej znanych i uwielbianych potraw francuskiej kuchni. Pochodząca z regionu…
Poradnik
Makaron konjac: zdrowa alternatywa dla tradycyjnego makaronu
W świecie zdrowej żywności pojawia się coraz więcej ciekawych produktów, które mają na celu zastąpienie tradycyjnych dań ich zdrowszymi odpowiednikami.…