Przepisy
Focaccia: Włoski chleb pełen smaku
Focaccia, znana i ukochana na całym świecie, to prosty, ale wyjątkowo smaczny chleb pochodzący z północnych regionów Włoch. Oto nasz…
Przepisy
Ciasto z rabarbarem – doskonałe na wiosenną ucztę
Rabarbar to warzywo o charakterystycznym kwaskowatym smaku, które wiosną pojawia się w ogrodach i na straganach. Najlepszy czas na upieczenie…
Kuchnia
Sake: tradycyjny alkohol Japonii
Wprowadzenie do tradycyjnego alkoholu Japonii Sake, zwane również nihonshu, to japoński napój alkoholowy o głęboko zakorzenionych tradycjach i niezwykle ważnym…
Poradnik
Jak wyczyścić przypalony garnek?
Czasami zdarza się, że podczas gotowania potrawa przypala się do garnka. Czy to oznacza, że trzeba go wyrzucić? Oczywiście, że…
Przepisy
Egzotyczne curry z warzywami: jak przygotować aromatyczne danie z kuchni indyjskiej
Curry to jedno z najbardziej znanych i lubianych dań kuchni indyjskiej. Charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów, wynikających z różnorodności…