Dieta
Dieta DASH – jak zacząć zdrowo żyć
Dieta DASH czyli Dietary Approaches to Stop Hypertension. Jest to podejście żywieniowe stworzone z myślą o osobach borykających się z…
Przepisy
Przepis na placki z cukinii: zdrowa i smaczna przekąska
Czy szukasz pomysłu na lekkie i smaczne danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i przekąskę? Placki z cukinii…
Przepisy
Nalewka z wiśni – Tradycja spotyka prostotę
Nalewka z wiśni to jeden z najbardziej klasycznych polskich przepisów na domowe trunki. Jest to wspaniały sposób na uwiecznienie smaku…
Kuchnia
Zrozumienie japońskiego umami
Umami, piąty smak, który często opisuje się jako smak, który “wypełnia usta”, jest fundamentalnym elementem kuchni japońskiej. Pomimo swojej obecności…
Kuchnia
Zaskakujące pochodzenie sushi z surowym łososiem
Sushi jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań japońskiej kuchni, kojarzonym z ryżem, rybami, owocami morza i warzywami. Co ciekawe, jedno…
