Dieta
Dieta o niskim indeksie glikemicznym
Co jesc na diecie z niskim indeksem glikemicznym? Dieta o niskim indeksie glikemicznym (IG) skupia się na wybieraniu pokarmów, które…
Przepisy
Rolada bezowa z mascarpone
Letnie dni i słodkie owoce to doskonała okazja do przygotowania deserów. Dzisiaj zapraszam na rolada bezowa z kremem mascarpone i…
Kuchnia
Czym są pierogi i jakie są ich odmiany na świecie?
Pierogi to popularne danie, które występuje w różnych kulturach na całym świecie. Choć nazwa może się różnić, to podstawowy koncept…
Kuchnia
Zrozumienie japońskiego umami
Umami, piąty smak, który często opisuje się jako smak, który “wypełnia usta”, jest fundamentalnym elementem kuchni japońskiej. Pomimo swojej obecności…
Przepisy
Sposób na domowe fondue – przyjemność wspólnego jedzenia
To nie tylko pyszne danie, ale także sposób na miłe spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi. Ta tradycyjna potrawa szwajcarska…
